Yazilar RSS
Kremalize edilmis ayva tatlisi
Malzemeler;
- 4 orta boy ayva
- 1,5 su bardagi toz seker
- 1,5 su bardagi su
- 2 adet cubuk tarcin
- 6-7 tane karanfil
kremalize serbetin malzemeleri;
- 1 su bardagi toz seker
- 1 yemek kasigi tereyagi
- 1 su bardagi su
Yapilisi;
- Ayvalarin kabuklarini soyup ortadan ikiye kesin.
- Ortadaki cekirdekli kisimlari oyarak cikartin.
- 1,5 su bardagi seker, 1,5 su bardagi su ,2 tane tarcin kabugu ve 6-7 adet karanfil hepsini yayvan tencereye koyup kaynatin.
- Ayvalarin oyuk kisimlari tencerenin dibine gelecek sekilde yerlestirin.
- Yumusayincaya kadar pisirip sogumaya birakin.
- Spatulle tencereden alip yayvan borcama yerlestirin.
- Uzerlerine bolca ceviz koyup hazirlanan kremalize serbeti gezdirerek dokun.
- Servis tabagina alip uzerine dondurma veya kaymak koyup servis yapin. Afiyet olsun.
Kremalize serbeti hazirlamak icin;
- 1 su bardagi sekeri tavaya koyup rengi sararana kadar tahta kasikla karistirin
- 1 yemek kasigi tereyagi ilave edip ,rengi koyu kahve’ye donene kadar karistirin.
- Daha sonra 1 su bardagi su ilave edip kaynamaya birakin.
Not: kremalize serbete 1 su bardagi su yerine ben ayvalari hasladigim serbeti koydum.
(1- 1,5 su bardagi kadar ),daha lezetti oluyor .
kremalize edilmis ayva tatlisi Tarifi bana aittir.
31 Ocak 2010, 20:36 tarihinde.
özgülcüğüm karamelizede mutlaka harika olmuştur canım..
güzel ellerine sağlık..
inşallah yorulmadan yapabilmişsindir..
esenlikler afiyetler diliyorum canım benim
31 Ocak 2010, 20:38 tarihinde.
Ozgulcugum o tabagı bana uzatsan sahane gorunuyor
Ellerıne saglık sunum cok guzel
Sevgıler
31 Ocak 2010, 21:10 tarihinde.
Ablacim ellerine saglik.Kac yildir ayvaya hasretim, yok burlarda.
Cok da severim tatlisini.Ellerinize saglik.
Sevgilerr,
Sefa
31 Ocak 2010, 22:20 tarihinde.
Bayılırım bu servis benim olablirmi?
Güzel bir hafta geçirmen dileğiyle…
sevgiler
01 Şubat 2010, 10:31 tarihinde.
ellerine sağlık gene nefis bir tarif sevgilerimle
01 Şubat 2010, 12:14 tarihinde.
Canım çok canım çektiiiiiii
Ellerine sağlık canım
sevgilerimle
01 Şubat 2010, 15:47 tarihinde.
Ablacım iyileşmisin biraz sevindim. Bu nasıl güzel bir görüntüdür böyle, ellerine sağlık.
Sevgiler,
02 Şubat 2010, 07:51 tarihinde.
Karamel çok yakışmıştır, sen böyle farkını katıyorsun işte. Ellerine sağlık Özgül’cüğüm.
03 Şubat 2010, 01:28 tarihinde.
hımmmmmm…. enfes birşey olmuş bu !!
03 Şubat 2010, 23:29 tarihinde.
Harikasınız nasıl canım çekti anlatamam en sevdiğimdir kendisi 🙂
04 Şubat 2010, 01:36 tarihinde.
Özgülcüm tatlın çok güzel görünüyor ama sen yinede çok acele etme..
Kendini fazla yorma.
Öpüyorum canım..
Sevgiler..
04 Şubat 2010, 14:21 tarihinde.
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.mmmmmmmmmmmmmmm.mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.
(sen leb demeden leblebiyi anlarsın ablacım 😛 )
05 Şubat 2010, 00:07 tarihinde.
özgül ablacığım nefis bişey olmuş bu.ellerine sağlık canım…
05 Şubat 2010, 10:57 tarihinde.
Özgülcüğüm ellerine sağlık canım.nefis görünüyor ayva tatlısı.afiyetler olsun.
canım blogumun yeni halini beğenmene çok sevindim.daha iç açıcı olmuş dimi:-)mesaj yazmak için yazının altındaki read user’s comments yazan yere tıklaman gerekiyor canım.bir türlü düzeltemedim bu ayarı sanırım şablondan kaynaklanıyor.sevgilerimle….
05 Şubat 2010, 16:30 tarihinde.
Ellerine sağlık ablacım:)) çok güzel görünüyor:)
07 Şubat 2010, 09:58 tarihinde.
selam özgül hanımcığım nasıl oldunuz merak ettim sağlığınız düzelmiştir inşaallah güzel tariflerini bekliyoruz ayvalar nefis ellerine vücuduna sağlık sevgiler
09 Şubat 2010, 13:18 tarihinde.
Hocam bayildim ben bu tarife.Uzerine surup doksek nasil olur acaba.Ellerinize saglik.
Umarim siz eski sagligniza kavusmustursunuz.
Sevgiler,
Sefa
09 Şubat 2010, 17:13 tarihinde.
Sefacim kuru baklava icin sanirim onerin….Uzerine surup dokme fikri hosuma gitti:)) bir dahaki yaptigimda bir kismina serbet dokup deneyecegim. Sonucu sana yazarim:))
Eski sagligima tam kavusamadim, tedavilerim suruyor.
Kendine iyi bak canim kucak dolusu sevgiler
12 Mart 2010, 23:42 tarihinde.
Nefis görünüyor..
ellerine sağlık olsun.