Birsenin mutfagi-BİRSEN Ve Birdemlik sohbet-SEVİLArkadaslarimiz Tarafından 15 aralık 2009 ve 15 ocak 2010 tarihleri arasında SOFTBOWL KEK KALIBI KULLANILARAK HAZIRLANAN TARİFLER YARIŞMASI duzenlemisler.

Sevgili arkadaslarima karinca kararinca destek olmak icin kendime ait “Armut ve  damla cikolatali irmik tatlisi “ Tarifimi gonderiyorum.Sizlere kolay gelsin canlarim…Kucak dolusu sevgiler.

 Armut ve damla cikolatali irmik tatlisi

Malzemeler:

• 1 litre sut
• 8 yemek kasigi irmik
• 8 yemek kasigi seker
• 2 paket vanilya

 Pistikten sonra konulacak malzemeler;

• 1 yemek kasigi meyveli jole(muzlu)
• 1 buyuk armut
• 1cay bardagi damla cikolata
• 1 limon kabugu rendesi

Yapilisi;

1. Bir tencerede vanilya haric tum malzemeyi cirpin.
2. Orta ateste surekli karistirarak koyulasana kadar pisirin.
3. Ocaktan almadan hemen once vanilya, limon kabugu rendesi,1 yemek kasigi meyveli joleyi  katip karistirin.
4. Ocaktan indirdikten sonra kucuk kucuk dogranmis armut parcalarini ilave edin.
5. İyice soguduktan sonra cikolata parcalarini  koyup karistirin.
6. Kek kalibini islatip karisimi icine dokun.Buzdolabına koyun. 1-2 saat dondurduktan sonra kalibi servis tabagina ters cevirip cikarin.uzerine Sivi cikolata sosu gezdirip dilimleyip servis yapin.Afiyet olsun.