Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Portakallı Bakla

Tarih Ağu 26, 2009 Kategori Sebze yemekleri | 9 Yorum

Malzemeler;

  • 1 kg bakla
  • 2 buyuk sogan
  • 4 portakal suyu
  • 1 yemek kasigi seker
  • 1 et tablet
  • 1cay fincani zeytinyagi
  • Tuz

Baklayi islatmak icin;

  • 1 cayfincani un
  • ½ limon

Uzeri icin;

  • Dereotu
  • 250gr suzme yogurt
  • 2-4 dis sarimsak

Yapilisi;

  1. Bakla ayiklanip yikanir.
  2. limon ve unlu suda 15-20 dakika beklemeye konur.
  3. Bu arada soganlar soyulup ince ince kiyilir.
  4. Tencerenin icine baklanın yarisi konup soganin yarısı eklenir
  5. bir kat bakla bir kat sogan konur ,
  6. Tencerenin  Uzerine, toz seker, portakal suyu ,tuz , et tablet, zeytinyagi ve bir su bardagi su ekleyip kapagi kapatilip Ocagin uzerine konur kisik ateste pismeye birakilir.
  7. Yogurdun icine sarimsaklar ezilir,dere otu ince ince kiyilip karistirilir.
  8. Baklanin uzerine dokup servis yapilir.

Ben duduklu tencerede pisirdim daha az zamanda pisiyor ve yumusak oluyor.

:smile:

Afiyet olsun .

.

Related Posts with Thumbnails

İlgili Yazılar



“Portakallı Bakla” için 9 Yorum

  1. baharcicegi diyor ki:
    26 Ağustos 2009, 15:05 tarihinde.

    baklayi portakal suyuyla hic yemedim nefis bir aroma vermistir yemege,iftar icinde hafif olur eline saglik ablacigim
    hayirli bereketli ramazan dilerim

  2. DERYA diyor ki:
    26 Ağustos 2009, 15:12 tarihinde.

    Ablacım baklayı çok severim ama bu türlüsünü hiç denemedim eminim çok lezizdir ellerine sağlık kocaman öpüyorum….

  3. benimyemeklerim-nilgün diyor ki:
    26 Ağustos 2009, 15:19 tarihinde.

    ablacım bayılırım baklaya nefis bir yemek olmuş.ellerine sağlık.hayırlı iftarlar.sevgilerimi bırakıyorum kocaman öpüyorum.

  4. Nihal diyor ki:
    26 Ağustos 2009, 16:01 tarihinde.

    Değişik yemekleri denemeyi seviyorsunuz. Elinize sağlık. Sizden bir ricam olacaktı, ilgilenirseniz sevinirim.

    Tamek Yemek Yarışmasına ben de katıldım. Ama öncelikle halk oylamasına sunuluyor, en çok oy alan 10 yemek belirlenip jüri üyeleri daha sonra bu sayıyı 5′e düşürüyorlar. Size vereceğim linki tıklayıp inceleyerek oylayabilirsiniz. Desteğinizi beklerim. Verdiğim linki tıkladığınızda açılan resimli tarifin sol alt köşesindeki kırmızı kutucuğu tıklamanız yeterli olacaktır. Size bir yazı açılacak, buradan öncelikle TAMEK ID numarası almanız istenecektir.

    http://www.tamekmutfakkeyfi.com/yemekyarismasi/detay.php?id=6898

  5. funda diyor ki:
    26 Ağustos 2009, 20:02 tarihinde.

    CANIM NE HARİKA YAPIYOSUN.ELLERİN DERT GÖRMESİN.AFİYETLER OLSUN..

  6. müjde diyor ki:
    26 Ağustos 2009, 20:16 tarihinde.

    Ellerine sağlık canım.eminim portakal suyu hoş bir aroma vermiştir.Sevgiler…

  7. Ayse Yaman diyor ki:
    26 Ağustos 2009, 20:45 tarihinde.

    Özgül ablacım sayfanıza bir geldim pir geldim değil mi?
    nereye yorum biraksam hangi tarifinizi incelesem bilemiyorum..
    Laf olsun diye yazmıyorum, gerçekten tarif secimı, yazılışı ve
    sunumuyla sizin sayfanızı çok beğeniyorum. Yutkunmaktan bir hal oldum..
    Ellerinize sağlık. Bakla da nefis görünüyor.
    En çok özlediğim yemeklerden birisi, kimbilir portakalla
    nasıl bir lezzet kazanmıştır, ellerinize saglık tekrar..
    sevgiler

  8. ARZUMCUM diyor ki:
    26 Ağustos 2009, 23:43 tarihinde.

    ilk kez görüyorum portakallı bakla.süper fikir.çok severim
    baklayı.birde böyle denemek lazım.nefis görünüyor.ellerine sağlık canım.

  9. burçak diyor ki:
    27 Ağustos 2009, 01:00 tarihinde.

    ellerinize sağlık, portakali baklada hiç düşünmemiştim, ama güzel fikir :)

Yorum Yapın

hamak