Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

İçin Arşiv Ağustos, 2009

Tavada irmikli sünger tatlısı

Tavada irmikli sünger tatlısı

malzemeler;

  • 3 yumurta
  • 1 kahve fincani ince irmik
  • 1 kahve fincani un
  • 1/2 limon suyu
  • 1 paket kenton kabartma tozu
  • 2 su bardagi sivi yag
  • suslemek icin kenton krem santi

serbet icin;

  • 2 su bardagi toz seker
  • 3,5 su bardagi su
  • 1 paket kenton vanilya

yapilisi;

  1. Yumurtalari hafifce cirpin.
  2. Un ,irmik,limon suyuve kabartma tozunu ilave ederek karistirin.
  3. Elde ettiginiz koyu kivamli hamuru buzdolabinda 10-15 dakika dinlendirin.
  4. Serbet malzemelerini 2 dakika kadar kaynatarak sogumaya birakin.
  5. Serbet sogurken tavada yagi kizdirin.
  6. Kizan yaga hazirladiginiz hamurdan kasik kasik atin.
  7. Her iki taraf kizarinca yagdan cikarip soguk serbete atin.
  8. Sonra cikartip servis tabagina alin.
  9. Krem santi ile veya kaymakla susleyerek servis yapin.
    AFİYET OLSUN.

Tarif; kenton vanilya paketinin  uzerinden alinmis ve uygulanmistir::razz:))

.

BLOG ÖDÜLÜM

Sevgili  arkadasim Gonca Yanut beni  odule layik gormus. Goncacigim tesekkur ederim canim.Bende kural geregi bu odulu 7 blog sahibi arkadasima vermem gereksede ,izninle tum blog sahibi arkadaslarima gondermek isiyorum.

Tum blog sahibi arkadaslarim ve dostlarima kucak dolusu sevgiler.

Doughnuts(donut)

Bu tarif her turlu donut icin uygulanabilir.Muhallebi,nutella,cikolata,ganache, Arzuya gore pudra sekeri, tarcin karistirilip donutlar bu karisima batirilir.

Mutlaka denemelisiniz cok nefis oluyor.:smile:

Tarifi yabanci siteden aldim  linki tiklayarak ulasabilirsiniz.

buttersugarflour.com

Malzemeler;

  • 4cay kasigi aktif kuru maya
  • ¼ bardak ilik su
  • 1 bardak ilik sut
  • 3 yemek kasigi seker
  • 100 gr erimis tereyagi
  • 4 ¼ bardak duzleme un
  • 3 yumurta
  • Kizartma icin bitkisel sivi yag

Uzeri icin ;

  • 180 gr sutlu cikolata
  • 2 yemek kasigi tereyagi
  • 2-3 kasik sut

Beyaz krem,

  • 1 yumurta beyazi,
  • 3 yemek kasigi pudra sekeri

Yapilisi;

  1. Bir kase icinde maya,su sut ve bir corba kasigi seker karistirilip kenara koyun (10 dakika icinde kabarir.)
  2. Bu karisima un tereyagi,yumurta seker eklenip kulak memesi yumusakliginda yogrulur.
  3. Hamurun kabarmasi icin 45 dakika İlik bir yerde bekletilir.(Boyutunun bir kati buyuklugune ulasacak )
  4. Hamur 2 esit parcaya bolunup bir parcasi 1 cm eninde acilir.
  5. 8 cm capinda cemberle kesilir hamurun ortasida 3,5 cm cemberle delik acilir.
  6. Tum hamurlar kesilip yagli  kagit serilmis tepsiye dizilir. Uzerlerine havlu ortup,dinlenmeye birakilir
  7. Tavaya bolca kizartma yagi konup 180 derece isininca donutlar icine konur pembe renkte kizartilir.
  8. Havlu kayit serilmis bir tepsiye alinir sogumaya biraklir.

Not;su bardagi olcusu; 250 mg

Related Posts with Thumbnails