Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Doughnuts(donut)

Tarih Ağu 17, 2009 Kategori Kekler, Kurabiye-bisküviler, Pastalar | 17 Yorum

Bu tarif her turlu donut icin uygulanabilir.Muhallebi,nutella,cikolata,ganache, Arzuya gore pudra sekeri, tarcin karistirilip donutlar bu karisima batirilir.

Mutlaka denemelisiniz cok nefis oluyor.:smile:

Tarifi yabanci siteden aldim  linki tiklayarak ulasabilirsiniz.

buttersugarflour.com

Malzemeler;

  • 4cay kasigi aktif kuru maya
  • ¼ bardak ilik su
  • 1 bardak ilik sut
  • 3 yemek kasigi seker
  • 100 gr erimis tereyagi
  • 4 ¼ bardak duzleme un
  • 3 yumurta
  • Kizartma icin bitkisel sivi yag

Uzeri icin ;

  • 180 gr sutlu cikolata
  • 2 yemek kasigi tereyagi
  • 2-3 kasik sut

Beyaz krem,

  • 1 yumurta beyazi,
  • 3 yemek kasigi pudra sekeri

Yapilisi;

  1. Bir kase icinde maya,su sut ve bir corba kasigi seker karistirilip kenara koyun (10 dakika icinde kabarir.)
  2. Bu karisima un tereyagi,yumurta seker eklenip kulak memesi yumusakliginda yogrulur.
  3. Hamurun kabarmasi icin 45 dakika İlik bir yerde bekletilir.(Boyutunun bir kati buyuklugune ulasacak )
  4. Hamur 2 esit parcaya bolunup bir parcasi 1 cm eninde acilir.
  5. 8 cm capinda cemberle kesilir hamurun ortasida 3,5 cm cemberle delik acilir.
  6. Tum hamurlar kesilip yagli  kagit serilmis tepsiye dizilir. Uzerlerine havlu ortup,dinlenmeye birakilir
  7. Tavaya bolca kizartma yagi konup 180 derece isininca donutlar icine konur pembe renkte kizartilir.
  8. Havlu kayit serilmis bir tepsiye alinir sogumaya biraklir.

Not;su bardagi olcusu; 250 mg

Related Posts with Thumbnails

İlgili Yazılar



“Doughnuts(donut)” için 17 Yorum

  1. papatya prenses diyor ki:
    17 Ağustos 2009, 10:35 tarihinde.

    Mımm pek lezzetli görünüyor,hele de çikolatalı soslu olanlar :smile:
    Ellerine sağlık ablacım..

  2. m diyor ki:
    17 Ağustos 2009, 11:54 tarihinde.

    Enfes görünüyorlar.Ellerine sağlık canım.Mutlu haftalar diliyorum.

  3. neslihan diyor ki:
    17 Ağustos 2009, 13:02 tarihinde.

    öyle nefis görünüyorlar ki elimiz uzatıp birtane alasım geldi:-)ellerine sağlık canım.sevgilerimle…

  4. Nevin Tataroğlu diyor ki:
    17 Ağustos 2009, 15:10 tarihinde.

    Eline sağlık blog arkadaşım benim de çok sevdiğim tatlı donut lar bende yapıyorum …bende ki farklı tarif…yapıp bende paylaşacağım şu sıcaklardan bi kurtulalım …sevgi ile kalın…

  5. egeli diyor ki:
    17 Ağustos 2009, 19:08 tarihinde.

    ABLACIM DONUTLAR MUHTEŞEM GÖRÜNÜYOR,ELİNE SAĞLIK…

  6. pelin diyor ki:
    17 Ağustos 2009, 22:12 tarihinde.

    Nefis olmuş,olsada yesem keşke :) ellerine sağlık…

    Mutlu haftalar..

  7. Sebla diyor ki:
    18 Ağustos 2009, 09:50 tarihinde.

    Özgül Hanım merhaba:)Bloguma bıraktığınız güzel yorum için çok teşekkür ederim. Çok mutlu oldum:)) Sizi facebookta hep görüyordum. Ortak arkadaşlardan dolayı:) Böylece tanışmış olduk:)) Donutlar çok güzel gözüküyor. Çok severim ben ama evde yapmayı denememiştim hiç. Denemek lazım:) Ellerine sağlık!

  8. funda diyor ki:
    18 Ağustos 2009, 20:25 tarihinde.

    canım ben geldm.bu şahane donutslara da bittimmm.ellerine sağlık bitanem..

  9. birsence diyor ki:
    20 Ağustos 2009, 08:53 tarihinde.

    Ramazanı-ı şerifiniz mübarek olsun.Yüce Allahım yaptığınız dualrı ve hayırlarınızı geri çevirmesin..dualarda buluşmak üzere….

  10. sarımutfak-hande diyor ki:
    20 Ağustos 2009, 09:40 tarihinde.

    çok iştah açıcı duruyor cnm ellerine sağlık sanada hayırlı ramazanlar

  11. Gonca Yanut diyor ki:
    20 Ağustos 2009, 11:08 tarihinde.

    Eline sağlık Özgül ablacığım.Bende ödülün var alırsan sevinirim.

  12. sevimin sayfasi diyor ki:
    20 Ağustos 2009, 20:54 tarihinde.

    donutslar harika olmuslar ellerine saglik canim…
    Ramazanı-ı şerifiniz mübarek olsun.Yüce Allahım yaptığınız duaları ve hayırlarınızı geri çevirmesin..dualarda buluşmak üzere….

  13. benimyemeklerim-nilgün diyor ki:
    21 Ağustos 2009, 09:16 tarihinde.

    ablacım neler neler yapmışsın öyle ellerine emeğine sağlık.nefis olmuş
    içine girdiğimiz şu mübarek rahmet ve bereket ayında tüm dilek ve dualarıının kabul olması dileğiyle hayırlı ramazanlar

  14. Emel diyor ki:
    21 Ağustos 2009, 11:23 tarihinde.

    ellerine saglik american donutlarini aratmiyor :smile: .sana ve ailene saglikli huzurlu bir ramazan ayi dilerim

    sevgiler
    Emel

  15. NURCAN diyor ki:
    21 Ağustos 2009, 18:10 tarihinde.

    Bir başka güzeldir, şimdi simalar,
    Bir başka açılır, yüce semalar,
    Bir başka yükselir, hamd-ü senalar,
    Hoşgeldin ey! onbir ayın sultanı.

    hayirli ramazanlar dilerim canim

    http://www.yenitadlar.blogcu.com

  16. filiz diyor ki:
    22 Ağustos 2009, 12:56 tarihinde.

    yine efis bir tarif ellerinize sağlık,hayırlı ramazanlar..

  17. naile diyor ki:
    26 Ağustos 2009, 09:49 tarihinde.

    hiç yemedim ama fotoğrafta o kadar güzel duruyor ki. ellerinize sağlık

Yorum Yapın

solungac