İrmik helvasini sevmeyen yoktur herhalde ;

İrmik helvasi gecenin bir yarisinda tatli krizine girildiginde hemen mutfaga kosup irmikler kavrulup ,tatlisi dokulup daha demlenmesi sogumasi bile beklemeden sicak sicak yenilir.

İste gecenin bir yarisinda yapilmis ve sicak sicak tuketilmis irmik helvasinin tarifi

Kivili puding

Malzemeler;

• 2,5 su bardagi sut (500ml)
• 1 poset vanilyali puding

jole icin;

• 1 poset Dr.Oetker bitkisel kivi-yesil elma jel
• 2 su bardagi su (400ml)
• 5-6 tane sert kivi

Yapilisi;

1. Sutle puding pisirilir ve kuplara birer kepce paylastirilir.(alti orta boy kup yeterli oluyor)Sogumaya birakilir.
2. Diger yandan 2 su (400ml) bardagi kaynamis suyu bir karistirma kabina koyun uzerine posetin tamamini bosaltin ve bir kasik yardimi ile eriyinceye kadar karistirin.
3. Biraz iliyinca ,kabuklari soyulmus ve buyuk parcalar seklinde kesilmis kivileri bu karisima ekleyip karistirin.
4. Puding uzerine esit miktarda kuplara dokun.
5. Buzdolabinda sogutuktan sonra uzerlerini cikolata parcalari ve file bademle renklendirip afiyetle yiyebilirsiniz. AFİYET OLSUN.

 

 

 

 

 

 Fasulye pastasini uzun zaman once  yapmis ( http://www.ozguluntarifleri.com/2008/11/fasulye-pastasi/ ) sizlerle paylasmistim.

Dogum gunu pastasi olarak yaptim inanin kremsanti karisimi jole,kestane lezzetinde kek cikolata  birlesince oyle guzel bir lezzet olmuski anlatamam mutlaka denemelisiniz,bana hak vereceksiniz.

 

 

 

 

 BUZ DAĞI-FASULYE PASTASI

 

MALZEMELER:

 

• 1 buyuk su bardagi iyi haslanmis kuru fasulye
• 2 yemek kasigi kakao
• 1 kahve fincani pudra sekeri
• 1 kahve fincani toz seker
• 1 cay fincani ceviz
• 1 cay bardagi su
• 3 yumurta
• 1/2 su bardagi sivi yag
• 1 paket vanilya
• 1 kabrtma tozu

 

 

Krema icin;

• 2 poset krem santi
• 2 cay bardagi soguk sut
• 1 paket Dr.oetker kivi-yesil elma jolesi(bitkisel)

 

 

 

 

 

Yapilisi:

 

1. Fasulye ,pudra sekeri, kakao ,bir cay bardagi su, hepsini blendirda iyice cekelim.
2. Ayri bir kapta 3 yumurta bir kahve fincani sekerle 10_15 dakika mikserle cirpalim.
3. İcine vanilya,kabartma tozu,sivi yag sonra ceviz kiriklari ,cirptigimiz yumurtayi ekleyip yavas yavas kasikla karistiralim.
4. Yaglanmis kek kalibina doküp,180°C firinda pisirelim.
5. İki poset krem santiyi 2 cay bardagi sutle mikserle kopurene kadar cirpalim.
6. 500ml (2,5 su badagi) kaynamis suyu bir karistirma kabina koyup uzerine paketin tamamini bosaltalim ve bir kasik yardimi ile eriyinceye kadar karistiralim.
7. Oda sicakligina gelince krem santi ‘den 1 su bardagi ayirip kalanini jole ile karistiralim.
8. Karisimi kekin uzerine yayalim ayirdigimiz krem santi ve cikolata kiriklari ile  pasta resimde goruldugu gibi suslenir. 
9. Buzdolabinda 1-2 saat beklettikten sonra servise hazirdir…AFİYET OLSUN…