İrmik helvasini sevmeyen yoktur herhalde ;

İrmik helvasi gecenin bir yarisinda tatli krizine girildiginde hemen mutfaga kosup irmikler kavrulup ,tatlisi dokulup daha demlenmesi sogumasi bile beklemeden sicak sicak yenilir.

İste gecenin bir yarisinda yapilmis ve sicak sicak tuketilmis irmik helvasinin tarifi

Kivili puding

Malzemeler;

• 2,5 su bardagi sut (500ml)
• 1 poset vanilyali puding

jole icin;

• 1 poset Dr.Oetker bitkisel kivi-yesil elma jel
• 2 su bardagi su (400ml)
• 5-6 tane sert kivi

Yapilisi;

1. Sutle puding pisirilir ve kuplara birer kepce paylastirilir.(alti orta boy kup yeterli oluyor)Sogumaya birakilir.
2. Diger yandan 2 su (400ml) bardagi kaynamis suyu bir karistirma kabina koyun uzerine posetin tamamini bosaltin ve bir kasik yardimi ile eriyinceye kadar karistirin.
3. Biraz iliyinca ,kabuklari soyulmus ve buyuk parcalar seklinde kesilmis kivileri bu karisima ekleyip karistirin.
4. Puding uzerine esit miktarda kuplara dokun.
5. Buzdolabinda sogutuktan sonra uzerlerini cikolata parcalari ve file bademle renklendirip afiyetle yiyebilirsiniz. AFİYET OLSUN.

 Pastayi Dogum gunu pastasi olarak yaptim. Fasulye pastasini uzun zaman oncede  yapmistim… Kremsanti karisimi jole,kestane lezzetinde kek, cikolata  birlesince oyle guzel bir lezzet olmuski anlatamam..

  Buz dagi -fasulye pastasi

MALZEMELER:

• 1 buyuk su bardagi iyi haslanmis kuru fasulye
• 2 yemek kasigi kakao
• 1 kahve fincani pudra sekeri
• 1 kahve fincani toz seker
• 1 cay fincani ceviz
• 1 cay bardagi su
• 3 yumurta
• 1/2 su bardagi sivi yag
• 1 paket vanilya
• 1 kabrtma tozu

Krema icin;

• 2 poset krem santi
• 2 cay bardagi soguk sut
• 1 paket Dr.oetker kivi-yesil elma jolesi(bitkisel)

Yapilisi:

1. Haslanmis fasulye ,pudra sekeri, kakao ,bir cay bardagi su, hepsini blendirda iyice cekin.
2. Ayri bir kapta 3 yumurta bir kahve fincani seker 10_15 dakika mikserle cirpin.
3. İcine vanilya,kabartma tozu,sivi yag,ceviz kiriklarini ,cirpilmis yumurta karisimina ekleyip yavas yavas kasikla karistirin.
4. Yaglanmis kelepceli kek kalibina doküp,180°C firinda pisirin.
5. İki poset krem santi, 2 cay bardagi sutle mikserle kopurene kadar cirpin.
6. 500 ml (2,5 su badagi) kaynamis suyu bir karistirma kabina koyup uzerine paketin tamamini bosaltin ve bir kasik yardimi ile eriyinceye kadar karistirin.
7. Oda sicakligina gelince krem santi ‘den 1 su bardagi ayirip kalanini jole ile karistirin.
8. Karisimi kekin uzerine yayip duzleyin… Ayirdiniz krem santi ve cikolata kiriklari ile  pasta resimde goruldugu gibi suslenir. 
9. Buzdolabinda 1-2 saat beklettikten sonra servise hazirdir…AFİYET OLSUN…