Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Saray Sarması

Tarih Mar 30, 2009 Kategori Hamur işleri, Sütlü tatlılar | 36 Yorum

 

 

Ayse Yaman’in duzenledigi Yaman etkinliklerinden  kurutulmus meyveler  etkinligine   Sarikus arkadasimiz ev sahipligi yapiyor.

Etkinlige “Saray sarmasi” tarifimle  katiliyorum. kolay gelsin diyor,sevgilerimi gonderiyorum.

 

Dr.Oetker dan sizlere nefis mi nefis bir tarifi  deneyip sundum. Evdeki lezzet uzmanlarinin fikrine gore  denemeniz siddetle tavsiye ediliyor::razz:))

 

Saray Sarması

Malzemeler;

NOT; Dr.Oetker’in krep unu kullanmadim. Her zaman yaptigim krep’in  malzemelerini’ yaziyorum.

  • 2,5 su bardagi sut
  • 1 yumurta
  • 1 tatli kasigi seker
  • 5 yemek kasigi ( tepeleme )un
  • 1cay kasigindan cok az tuz
  • 1 yemek kasigi sivi yag

dolgu;

  • 1 poset Dr.Oetker Tavukgogsu
  • 400 ml (2 su bardagi) sut
  • 100 gr labne peyniri
  • 1 su bardagi kucuk kup seklinde dogranmis kuru incir.
  • 1 su bardagi iri kirilmis ceviz ici.

uzeri icin;

  • 1 pose Dr.Oetker cikolatali sos
  • 500 ml (2,5 su bardagi) sut

Krep hazirlanisi;

  1. Krep  icin olan  tum malzemeleri mikserle karistirin.
  2. 26 cm capinda krep tavasinda 1 cay kasigi sivi yag gezdirip isitin.
  3. Hazirladiginiz krep karisimindan 1 kepce dokun ve tavayi oynatarak butun tabana yayilmasini saglayin.
  4. Orta atesete kenarlari hafif kivrilincaya kadar pisirin.
  5. Daha sonra cevirip diger yuzunu pisirin.
  6. Hamurun tamamindan 6 adet krep hazirlayin ve sogumaya birakin.
  7. Cikolatali sosu sut ile tarifine gore pisirin,arada karisirarak sogutun.

Dolgu yapilisi;

  1. Tavukgogsunu  sut ve margarin ile tarifine gore pisirin.
  2. Sogutup labne peynirini ilave edin,mikser ile 2-3 dakika cirpin.
  3. Kuru incir ve cevizleri ekleyip karistirin.
  4. Kreplerin uzerine bu karisimdan yayin ve rulo seklinde sarin.
  5. Her krebi uce kesin,servis tabagina alin,uzerine cikolatali sos dokerek servis yapin.

AFİYET BAL SEKER OLSUN :razz:

.

İlgili Yazılar



“Saray Sarması” için 36 Yorum

  1. Yildiz diyor ki:
    30 Mart 2009, 22:59 tarihinde.

    istah acici ve de lezzetli gözüküyor,ellerinize saglik.Sevgiyle ve dostca kalin.

  2. hanife diyor ki:
    30 Mart 2009, 23:29 tarihinde.

    süper müthiş bir görüntüsü var eline sağlık

  3. sefa diyor ki:
    31 Mart 2009, 00:26 tarihinde.

    Bu ne cezbedici bir lezzet boyle, harika muhtesem ELLERINIZE SAGLIK

  4. Esra diyor ki:
    31 Mart 2009, 02:30 tarihinde.

    Özgül Hanım bunu yedikten sonra 5 kilometre koşmak lazım, enerji deposu. Ağzımın suyu aktı desem yalan olmaz rejim rejim 🙁

  5. filiz diyor ki:
    31 Mart 2009, 05:39 tarihinde.

    cok guzel olmus canim cooook
    bayildim o tabagi alabilseydim keske
    Ellerine saglik etkinlik icin harika bir secim
    Sevgiler

  6. BİR DUT MASALI nunU diyor ki:
    31 Mart 2009, 05:58 tarihinde.

    çok yenilesi olmuş özgülcüğüm..
    harikada bir sunum elbette.
    eline sağlık canım benim..
    sevgiler.

  7. benimyemeklerim-nilgün diyor ki:
    31 Mart 2009, 06:20 tarihinde.

    offfff ablacım sabah sabah içim gitti bu görüntüye. harika olmuş.ellerine emeğine sağlık.çok öpüldünüz

  8. SEDEF diyor ki:
    31 Mart 2009, 08:36 tarihinde.

    Harika görünüyor. Güzel bir tarif olmuş canım. Ellerine sağlık.

  9. mahperi diyor ki:
    31 Mart 2009, 09:10 tarihinde.

    Ellerinize sağlık enfes görünüyor.

  10. Hayatın Ta Kendisi Lokantası diyor ki:
    31 Mart 2009, 09:58 tarihinde.

    çok şık ve pratik bir lezzet olmuş.
    Ellerinize sağlık

  11. derya diyor ki:
    31 Mart 2009, 10:46 tarihinde.

    Canımmmmmmmm ablam ellerine sağlık muhteşem bir görüntü ve lezzet muhteşemsin sımsıcak sevgiler…

  12. mutfaktakizaman diyor ki:
    31 Mart 2009, 11:10 tarihinde.

    ayyy ne muhtesem bir goruntuuu bayildimmm ellerine saglik canim ya kesinlikle deniycemmm 😀

  13. Yaren diyor ki:
    31 Mart 2009, 11:53 tarihinde.

    Özgül ablacim yine harika bir sey yapmisin.Süper görünüyor,ellerine saglik canim.Not aldim bu tarifide.Mutlaka yapmam lazim. Sevgiyle kal ablacim 😛

  14. hülya diyor ki:
    31 Mart 2009, 13:42 tarihinde.

    bu kadar işteh acıcı bir tarif olabilirmi yaaaa… içim gitti valla.. hele üstündeki çikolata süsslemeleri süper .. ye beni diye bağırıyor resmen…

    ellerine sağlık ablacımm çook öptüm

  15. ghülün mutfağı diyor ki:
    31 Mart 2009, 14:12 tarihinde.

    canım bu ne güzel bir görüntü etkinlikte göz kamaştıracaksın bayıldım ellerine sağlık çok zevklisin her zaman olduğu gibi kucak dolusu sevgiler canım arkadaşım

  16. sevil diyor ki:
    31 Mart 2009, 14:19 tarihinde.

    aman allahım hımm nefis olmuş balım
    ellerin dert görmesin harika
    gercekten tek kelime ile mukemmel
    sevgiler
    sevil

  17. hunerlieller diyor ki:
    31 Mart 2009, 14:31 tarihinde.

    süper bir görüntü..tatlı nefis olmuş.ellerinize saglık.sevgiler.

  18. sema diyor ki:
    31 Mart 2009, 19:58 tarihinde.

    gerçekten adı gibi güzel bir tarif, harika görünüyor, ellerinize sağlık.

  19. zeytintanesi diyor ki:
    31 Mart 2009, 22:43 tarihinde.

    Offff ne kadar güzel birşey bu böyle. İçinde yok yok. Enerji deposu. Ellerine sağlık.

  20. eldivenlerim diyor ki:
    01 Nisan 2009, 14:48 tarihinde.

    müthiş bir fotoğraf bu, çok iştah açıcı, harika gözüküyor, ellerine sağlık…..

  21. Zeynep diyor ki:
    01 Nisan 2009, 18:28 tarihinde.

    harika birşey bu yaaa
    ama insanı çarpar bu lezzet,doping gibi:)

  22. sihirlioklava diyor ki:
    01 Nisan 2009, 22:40 tarihinde.

    canım harika fikir,harika görüntü…tadını düşünmek bile istemiyorum yoksa dayanamam.ellerine sağlık…

  23. birsence diyor ki:
    02 Nisan 2009, 08:43 tarihinde.

    offf offff offf süper olmuş süper..ellerin dert görmesin…

  24. TAZENANE diyor ki:
    02 Nisan 2009, 16:27 tarihinde.

    Ellerine sağlık.
    Çok güzel görünüyor.
    Çok beğendim.
    Sevgiler.
    Ne kadar harika….

  25. EGELİ diyor ki:
    02 Nisan 2009, 20:06 tarihinde.

    SÜPER OLMUŞ ABLACIM ,BAYILDIM ,ELLERİNE SAĞLIK CANIM.

  26. boncuk mutfakta diyor ki:
    03 Nisan 2009, 12:03 tarihinde.

    Yine müthişsin canım eline sağlık çok iştah açıcı, çok şık görüntüsü var.

  27. müjde diyor ki:
    03 Nisan 2009, 20:59 tarihinde.

    Ellerine sağlık canım.Nefis olmuş.Sevgiler…

  28. fatos-mutfakveben diyor ki:
    04 Nisan 2009, 18:10 tarihinde.

    ellerine saglık ablacım harıka olmus gercekten..
    kac zamandır zıyaret edemedım sıtenı..
    vakıt bulunca gelmek ıstedım..
    nefıs seyler yapmıssın..
    emegıne saglık..
    sevgilerimi bırakıyorum..

  29. bahar diyor ki:
    05 Nisan 2009, 20:40 tarihinde.

    Merhabalar, “hediyeleşme” üzerine güzel bir etkinliğimiz var, katılmanızı arzu ederim. Ayrıntılar sayfamda, sevgiler.

  30. muratti diyor ki:
    06 Nisan 2009, 14:38 tarihinde.

    tek bisey dicem rüya gibiydi 🙂

  31. yosunbuka diyor ki:
    07 Nisan 2009, 13:59 tarihinde.

    😯 wow süper ya..bayıldım özgülcüğüm..denenecekler arasında ilk sırada..harika olmuş.. 😉

  32. sevgi diyor ki:
    08 Nisan 2009, 01:13 tarihinde.

    özgül hanım bende sitenizi tesadüfen buldum ve kırokanlı pastanızı denedim çoooooook nefis oldu eşim yemek seçer obile yedi ellerinize saglık

  33. gül diyor ki:
    02 Mayıs 2009, 18:05 tarihinde.

    çok güzel teşekkürler 😉

  34. bahar diyor ki:
    21 Kasım 2010, 16:08 tarihinde.

    cok güzel olmuş baska tarifler bekliyoruzzzzzzzzzzzzz…………………

  35. ece diyor ki:
    22 Şubat 2011, 17:06 tarihinde.

    çok güzellllllllllll bende yaptım çok güzellllllll

  36. rarmDroCiorgo diyor ki:
    30 Ocak 2014, 06:07 tarihinde.

    delicious and very nice haam hum 🙂

Yorum Yapın

baklava