Canim damak-tad-GULarkadasimin limonlu bar tarifini alip denedim.

Limon aromali nefis bir lezzet .Limonlu tatlari sevenlere siddetle oneriyorum.

Tum tariflerini begeniyle izliyorum.

Blogunu her ziyaretimde nefis lezetlerin arasinda zor anlar yasiyorum.

Guzel tarif icin canim Gul’ume cok tessekkur ederim.

Linki tiklarsaniz arkadasimin orjinal tarifine ulasabilirsiniz.

MALZEMELER

Tabani icin;

• 100 gr un (1/2 su bardagi)
• 45 gr pudra sekeri ( yaklasik 2 yemek kasigi)
• minicik tuz
• 70 gr soguk tereyagi

Uzeri icin;

• 175 gr seker (1 su bardagindan 1 parmak eksik)
• 3 yumurta
• 1 limon kabugu rendesi
• 60 gr un ( 3 yemek kasigi)
• minicik tuz
• 2 limon suyu
• pistikten sonra uzeri, icin pudra sekeri

Hazirlanisi;

1. Taban icin verilen malzemeler yogrulur.
2. (20×20) Tepsinin icersine yagli kagit serilir.
3. Hamur yayilip uzerine yagli kagit ve nohut konulur
4. 20 dakika pisirilir.(nohutlar,hamurun kabarmamasi icin agirlik gorevi yapacaklar.)
5. Uzeri icin verilen malzemeler cirpilip hazirlanir.
6. 20 dk pisen hamurun uzerinden nohutlar alinir
7. Karisim dokulup 175 c de yaklasik 25 dakika pisirilir.
8. En az 2 saat bekletilip uzerine pudra sekeri serpistirip dilimlenir.

.

 
sevgili arkadasim mutfaktayimm-ozlem ’in kivili kup tarifini denemenizi oneriyorum

sunum olarak lezzet olarak  nefis bir lezzet.

Ozlem’cigim tarif icin cok tesekkur ederim. 

KİVİLİ KUP

Malzemeler;

• 4 su bardagi sut
• 3 corba kasigi misir nisastasi
• 1 corba kasigi pirinc unu
• 7 corba kasigi toz seker
• 1 paket sekerli vanilin

Üzeri İcin;

• 5 adet olgun kivi
• 1 Cay bardagi toz seker
• 2 corba kasigi misir nisastasi

Yapilisi;

1. Muhallebi malzemelerinin hepsini karıstirip tencerede kokusu cikana kadar pisirin kup bardaklari veya cam kaselerin yarisina  kadar koyup sogumaya birakin.
2. Soymus oldugunuz  kivileri rondodan gecirip sos malzemelelerinin hepsiyle karistir
3. Surekli karistirarak pisir
4. Muhallebinin  üzerine dokup soguk servise sunabilirsiniz.

Afiyet Bal Şeker Olsun…

Sevgili arkadasim yesilkivi.com-Secil’insitesini ziyaretimde nefis tarifi gordum ,Ece isminde hayranindan gelmis,denemis cok begendigini yazmis.

Bende denedim ailecek  begendik .Nefis otesi diyebilirim.Tarifin orjinalindekini aynen aktariyorum.

Tarif icin Sevgili SECİL ve ECE arkadasa cok tesekkur ederim.

MALZEMELER:

• 1 kg sut
• 1 su bardagi seker
• 1 su bardagi un
• 50 gr (4 yemek kasigi) kakao
• 1 tatli kasigi tereyagi
• 1 paket vanilya
• 1 poset krem santi
• 1 su bardagi sut (krem santi icin)
• Tepsi icin bolca hindistancevizi

YAPILISI:

1. Firin tepsisine bolca ve tepside hic bosluk kalmayacak bicimde hindistan cevizi serpin, kenarda bekletin.
2. Sut, un, seker ve kakao’yu bir tencerede muhallebi kivamina gelene kadar pisirin. (Goz goz olmaya baslayinca 1-2 dakika daha kaynatip ocaktan alin)
3. Tereyagini ve vanilyayi ekleyip mikserde 3-4 dakika cirpin.
4. Onceden hazirladiginiz firin tepsisini alin ve kremayi dikkatlice ve az az hindistan cevizinin uzerine dokun.
5. Hemen dondugu icin ince sermeye dikkat edin.
6. Buyuk bir kasikla azar azar dokebilirsiniz. Eger fazla kalin yerler olursa islattiginiz kasik ya da spatulayla duzeltebilirsiniz.
7. Tepsi soguyunca buzdolabina alin ve 2 saat bekletin.
8. Krem santiyi sutle cirpin, muhallebinin uzerine incecik yayin ve tekrar dolaba alip bir gece dinlendirin.
9. Ertesi gun istediginiz buyuklukte dikdortgen dilimler kesin ve rulo seklinde sarin.
10. Catlayan yerler olursa Hindistan cevizi serpin.

.