Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

İçin Arşiv Aralık, 2008

 

 

 

 

 2009 YILININ HEPİNİZE SAĞLIK ,MUTLULUK VE BEREKET GETİRMESİNİ DİLERİM…

KUCAK DOLUSU SEVGİLER

 

 

nefis tarifi cok sevdigim arkadasim SEVİM den aldim.

Sevim’cigimi taniyanlar bilir birbirinden nefis tariflerini bizlerle paylasiyor.

Nefis tariflerini gormeniz icin linki tiklamaniz yeterli.

canim tarif icin tesekkur ediyor ,Sevgilerimi gonderiyorum.

 

Vanillekipferl

Malzemeler:

  • 250 gr un
  • 200 gr cekilmis badem
  • 150 gr pudrasekeri
  • 200 gr yumusak margarin
  • 2 paket vanilin seker
  • üzeri icin pudra sekeri,vanilin seker

 

Yapilisi:

  1. Bütün malzemeleri birbirine yedirerek güzelce yoguruyoruz.
  2. Uzerini kapatip yarim saat buzdolabinda bekletiyoruz.
  3. Kücük parcalar koparip 5-6 santimlik rulolar yapip ay sekli veriyoruz.
  4. Yagli kagit serilmis tepsiye yerlestiriyoruz.
  5. 160 derecede 15 dakika pisiriyoruz.
  6. Sicak kurabiyelerin üzerine pudra seker ve vanilin sekerini serpiyoruz.

Afiyet bal seker olsun.

 

 

 

.

 

 

Her zaman yaptigim peynirli kurabiye hamurunun icine  degisik baharatlar ilave ettim.Sonucta  nefis lezzetli kurabiyeler ortaya cikti.:wink:
 sizlerde damak zevkinize gore farkli baharatlarla deneyebilirsiniz.

 

malzemeler:

  • 2 cay bardagi sivi yag
  • 50 gr tereyagi
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardagi rendelenmis kasar
  • 3 yemek kasigi sirke
  • 2 cay kasigi tuz
  • 1 yemek kasigi seker
  • 1 tatli kasigi mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldigi kadar un

Her bir hamura ilave edilecek malzemeler;

  • 1 tatli kasigi kirmizi pul biber
  • 1 tatli kasigi  anason
  • 1tatli kasigi kekik
  • 1 yemek kasigi salca

uzeri icin

  • corek otu
  • susam

      

Yapilisi:
 

  1. 1 yumurtayi ayirip tum malzemeleri hepsini karistirip, kulak memesi yumusakliginda hamur yapin.
  2. Hamurlari 4 parcaya ayirip her bir parcaya anason,kirmizi biber,salca, kekik, ilave ederek ayri ,ayri hamur hazirlayin.
  3. Hamuru sade olarakta  kullanabilirsiniz.
  4. Her hazirladiginiz hamuru merdaneyle 4 mm kalinliginda acip degisik sekillerde kalip ile kesin.
  5. Yagli kagit serilmis tepsiye yerlestirin.
  6. Uzerlerine yumurta sarisi surup arzuya gore susam, corek otu, pul biber,anason serpistirin.
  7. Onceden isitilmis 180 derece firinda pisirin.

 

 

 

.

 

 

 

 

 

 Yeni yil hazirligi yapan arkadaslara oneri olabilecegini dusunerek ,gecen senenin  yil basi hindisini arsiv’den alip tarifiyle birlikte sizlere sundum :razz: heryil ayni tarifle yapiyorum degisen bir sey olmuyor.

 Yeni yil soframizin  olmazsa olmazlarindan,kestaneli ic pilav bizim ailede geleneksel oldu artik,mutlaka denemenizi oneriyorum.

 Bu arada Sizlere komik gelecek ama soylemeden  gecemeyecegim yeni yil sofrasinin haricinde asla kestaneli pilavi kimse bana yaptiramaz …….Sadece yeni bir yila ozellll :lol:

 

Malzemeler;

  • 1 adet temizlenmis butun hindi
  • 2 adet sogan
  • 350 gr kestane
  • 1 kasik tereyagi
  • 1 cay kasigi tuz
  • 1 cay kasigi karabiber

 

 

 

Yapilisi;

  1. Hindiyi temizleyip ve yikayip buyuk bir tencereye yerlestirin.
  2. 2-3 su bardagi su ilave edip ,orta ateste hindi iyice yumusayincaya kadar pisirin.
  3. Pismesine yakin tuz ve karabiberi ilave edin.
  4. Pistikten sonra hindi yi firin tepsisine cikartin.
  5. Tavada tereyagini eritin.
  6. İnce ince kiyilmis soganlari yaga ilave edip hafif kavurun,daha sonra hindinin suyuna katin
  7. Ayiklanmis kestaneleride bu suya atin.
  8. Kestaneler iyice yumusayincaya kadar pisirin.
  9. Firin tepisine koydugunuz hindinin icine kestaneleri doldurun kalan suyunu tepsiye Koyup 180°C yaklasik 35-40 dakika her yeri kizarana kadar pisirin.
  10. Servis tepsisine alip etrafini kizarmis patetes ve yesilliklerle susleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN. 

 

 

****************************************************

 

KESTANELİ YENİ YIL PİLAVI

 

 

 

malzemeler;

  • 400 gr baldo pirinc
  • 500 gram kestane
  • 3 yemek kasigi tereyagi
  • 1 yemek kasigi cam fistigi
  • 2 bardak su
  • 1 et tablet
  • 1 buyuk bas sogan
  • 200 gram hindi  karacigeri
  • 1/2 tatli kasigi karabiber
  • 1/2 tatli kasigi yeni bahar
  • 2 yemek kasigi kus uzumu
  • 1 kac dal dere otu.
  • yeterince tuz.

 

Yapilisi;

  1. Pirinci ayiklayin uzerine kaynar su dokun ve bir miktar tuz koyun.1-2 saat beklemeye alin.
  2. Sogani soyup kucuk kucuk dograyin.
  3. Kus uzumunu ayiklayip yikayin ve bir kaba koyun.
  4. Pirinci kevgire koyup uzerine soguk su gezdirip suzulmeye birakin.
  5. Yayvan buyuk pilav tenceresine yagi eritip  fistilari koyun bir iki cevirip az pembelesince soganlari ilave edin.
  6. Sogani biraz oldurup,cigeri ilave edip karisirin.
  7. 2- 3 dakika cevirip suyu ilave edin.
  8. Pisirilip kabuklari soyulmus kestaneleride ilave edip bir tasim kaynatin.
  9. Yikanmis suyu suzdurulmus pirinci , et tablet, tuz,kus uzumu  ilave edip karistirin
  10. Suyunu cekene kadar kisik ateste pisirin.
  11. Ocagin altini kapatip pilavi 15-20 dakika demlenmeye birakin.
  12. Demlenen pilavin icine karabiber, yeni bahar,kiyilmis dere otu koyup karistirin servis tabagina alin.

 

 

.

 

Bu Formülleri Yazıp Saklayın!!!

Profesör Doktor İbrahim Saraçoğlu mucizevî etkileri olan sihirli formüller verdi. Canlı yayında tariflerini açıklayan Saraçoğlu gençleştirici kremden, sperm artırıcı formüle, sigara içerken etkilerini yok eden karışımdan zayıflama formülüne kadar birçok derde deva olacak doğal bitkileri anlattı. Bunları yazın ve bir kenarda saklayın.

İşte o formüller;

GENÇLEŞTİRİCİ FORMÜL;:wink:
Bu mucizevî karışım sizi genç ve zinde tutuyor. Karışımı tüketmeye başladıktan 2 gün sonra etkisini görmeye başlıyorsunuz. Vücuttaki toksinlerin atılmasını sağlayan karışım, karaciğer yağlanmasına karşı da mükemmel bir koruma sağlıyor.

 

GENÇLEŞTİRİCİ FORMÜL (MALZEMELER):wink:
— 15–16 sap maydanoz
— 2 yemek kaşığı taze limon suyu
— Yarım bardak su

 

GENÇLEŞTİRİCİ FORMÜL (HAZIRLANIŞI)::wink:
Maydanoz, limon ve suyu karıştırıp blenderdan geçirin. Hazırladığınız bu karışımı sabah aç karnına kahvaltıdan 15–20 dakika önce için. 15 gün boyunca her sabah düzenli olarak tüketin. İkinci günden itibaren kendinizi daha dinç ve zinde hissedeceksiniz.

 

MS FORMÜLÜ:eek:
MS hastaları ve MS’e karşı önleyici olan bitki Anadolu buğdayıdır. Yarım litre suya bir avuç buğday atılır ve 6–7 dakika haşlanır. Daha sonra ılımaya bırakıp yarısını sabah kahvaltısından sonra diğer yarısını da öğlen aç karnına içeceksiniz

 

Alzheimer için FORMÜL :sad:
Formülün temel maddesi havuç… Taze olarak sıkıp, gece yatmadan önce içmeniz öneriliyor. Alzheimer’in birinci evresinde ise o da ortadan kalkar. Alzheimer bir iki yılda değil en erken 15 yıl önce başlar ve ortaya çıktıktan sonra da geç kalmış olursunuz. Bunu önlemek istiyorsanız zaman zaman bu havuç suyunu içmelisiniz…

 

 

UNUTKANLIĞA MUCİZE FORMÜL:cry:
Bir ay taze sıkılmış havuç suyu uygulayacaksınız. Bunu gündüz de içebilirsiniz. Sonra bakın nasıl zehir gibi bir hafızaya sahip oluyorsunuz…

 

SÜPER ENERJİ FORMÜLÜ :mad:
Kendinizi yorgun ve bitkin hissediyorsanız ve özellikle zihin yorgunluğunuz varsa Profesör Saraçoğlu, hiçbir yerden okuyup öğrenemeyeceğiniz çok özel bir formülün tarifini veriyor

 

 

Süper enerji formülü (MALZEMELER):smile:
— Bildiğimiz siyah çay (Ancak çok demli olmayacak, açık olacak, poşet çay olmayacak)
— 10–12 sap kuru karanfil

 

Süper enerji formülü (HAZIRLANIŞI)

Demlenmiş siyah çayın içine kuru karanfilleri atın. 2–3 dakika bekleyin ve karıştırıp için. İçtikten 10 dakika sonra saçınızın kökünde bile dahi kıpırdanmayı hissedeceksiniz. Yorgunluğunuzun buharlanıp gittiğini belirgin şekilde fark edeceksiniz. Dinçleştiren ve üzerinizdeki ağırlığı alan bir formül
 

Demleme çayın faydaları:roll:

Yeri gelmişken Profesörün verdiği bir önemli bilgiyi de aktaralım. Poşet çay yerine demleme çay kullanılmasını öneriyor. Şöyle anlatıyor; 4–5 dakika demlenmiş çay sindirim sistemini uyarır. Eğer bunu 8–10 dakika demlerseniz keyif veren ve rahatlatan bir etki verir. Ancak günde 4 bardaktan fazla çay kalp krizini tetikler. Çok fazla içilmesi de doğru değil.

 

 Sigara içenlere özel formül :roll:
İnsanın kendi kendine vereceği en büyük ceza sigara içmesidir. Ancak, sigarayı bırakamıyor ve nikotin ihtiyacından kurtulamıyorsanız, en azından zararlarından kurtulabilirsiniz. İşte Profesör’ün bugüne kadar saklı tuttuğu özel formül bunun için. Bu formül ile sigaranın vücudunuza verdiği tüm zararları elbette ortadan kaldırmak mümkün değil. Ancak önemli bir bölümünü en asgari düzeye indirebiliyorsunuz
 

 

Sigara içenlere özel formül

Formülün temeli TERE OTU… Ayda 5 kez bunu yapacaksınız. 5 gün üst üste yaptıktan sonra diğer aya kadar bir daha tüketmeyeceksiniz. Yapmanız gereken şu; 5 gün boyunca her gün bir bağ tere otu yemek. Ancak salataya katmadan, saf olarak tüketeceksiniz. Öğlene kadar yarısını, öğleden sonra diğer yarısını yiyeceksiniz

 
Sigara içenlere özel formül

Bu kürü uygularken idrara çıkıldığında yanma hissedilebilir. Bu zararlı bir şey değil. Bu ot aynı zamanda idrar yollarını da temizliyor. Formülü uygulamaya başladıktan sonra 2 veya 3. günde balgam çıkartmaya başlıyorsunuz. (Ayda 5 kez uygulanıp bırakılacak, unutmayın)

 

Dereotu mucizesi
 
Profesör Saraçoğlu, “Ben bunu bulduğumda heyecanımdan günlerce uyku uyuyamadım” diyor… Ne mi o? Tiroidin hızlı ya da az çalışması durumunda dereotu çok etkilidir. 3 ay boyunca bir yemek kaşığı dereotu sabah, öğle ve akşam öğünlerinden 15 dakika önce tüketilecek. Bu konuda 5 ay sonra ilaçlarını bırakan hastaların oranı yüzde 90’dır.
 

Dereotu zayıflama mucizesi

Sofraya oturmadan 15 dakika önce bir yemek kaşığı dereotu yerseniz sofradan daha erken kalkarsınız. 10 dakika sonra tokluk hissi artacaktır. Daha az yemek yersiniz. Diyet yapanların özellikle yemesi gerekir. Açlık duygusuna fren yaptıran dereotudur. Hatta yemek arasında da yiyebilirsiniz. İştahınızın yavaş yavaş kalktığını görürsünüz. Göreceksiniz ki iştahınız daha erken kapanacak ve doygunluk duygunuz daha erken gelecektir.

 

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu hakkında:
1949 doğumlu olan Prof. Dr. İbrahim Adnan Saraçoğlu, üniversitede aldığı kimya eğitiminden sonra, Avusturya Graz Teknik Üniversitesi’nde doktorasını yaptı. 1987’de doçent, 1994 yılında da profesör olan İbrahim Saraçoğlu, Karl Franz ve Viyana Teknik üniversitelerinde öğretim görevlisi olarak çalıştı. Saraçoğlu’nun “Bitkilerdeki Sağlık Mucizesi”, “Bitkisel Sağlık Rehberi ”
isimli kitapları bulunmaktadır.    (Bilgi: televizyongazetesi)

 

facebook’tan sevgili arkadasim Nihal Erbakan mailime gondermis.Ayrica Nihal arkadasima buradan tesekkur ederim.

 Sayfadaki bilgiler cok hosuma gitti. Dere otu uygulamasina basladim bile:smile: sizlerede faydali olabilir diyerek paylasmak istedim.

sevgiler.

 

 

.

 

 

 

 

 

 ”ESRAMIZIN ANISINA*PASTIRMA SUCUK YE#40 ETKİNLİGİ”

Sevgili  Esra’nin anisina duzenlenen bu etkinlige iki tarifimi gonderiyor ve rahmetle aniyorum mekani cennet olsun.

ev sahipligini sevgili arkadasimiz ”NİNO ”yapiyor canim sana kolay gelsin diyor sevgilerimi gonderiyorum.

Hamur malzemesi:

  • 600 gram un (yaklasik 5 su bardagi)
  • 1 cay kasigi tuz
  • 1 tatli kasigi seker
  • 1 tatli kasigi kurumaya(Dr.oetker)
  • ¼ subardagi zeytinyagi
  • 1su badagi su
     

Ust malzeme (orta boy bir tepsi icin):

  • 3 orta boy domates
  • 1 tombul salam
  • 300 gr sosis
  • 300 gr sucuk
  • 500 gram kasar
  • 2 sivri biber
  • 1 dis sarimsak
  • Arzu ettiginiz kadar kekik
     

Ust malzemenin hazirlanmasi:

  1. Sarimsagi ezelim kekik ve  zeytinyagi ile karistiralim
  2. Sosis,sucuk ve salami domatesleri biberleri ince dilimleyelip,butun malzemeyi harmanlayalim
     

Sos:

  • 1 domates
  • 1 tatli kasigi ketcap
  • 1 tatli kasigi biber salcasi(arzuya gore)
  • 1 yemek kasigi zeytin yagi

 

 

 

 

 

Yapilisi:

 

  1. Unu tuzu mayayi buyuk bir kaba koyalim.
  2. Suyu,yagi ekleyip,butun malzemeyi karistip  5-10 dakika yoguralim..
  3. Yapacagimiz pizanin boyutuna gore hamuru bolelim.
  4. Ben buyuk bir tepsiye yaptim arzuya gore kucuk 30 cm capinda yuvarlak boyutlardada yapabilirsiniz.
  5. Bu hamurlarin bir kismini daha sonra kullanmak icin,buzdolabinda 3-5 gun bir posette muhafaza edebilirsiniz
  6. Tepsinin boyutuna gore hamuru yerlestirelim.1 saat bekletelim.
  7. Hamur tepside kabardiginda kizgin firinda yaklasik 10 dakika pisirelim.
  8. Firindan alip uzerine domatesle hazirladigimiz sosu surelim
  9. Kasar rendesini ve malzemeyi duzenli bir sekilde yerlestirelim.
  10. En uste tekrar kalan kasar rendesini  serpip  firina koyalim.
  11. 10 dakika sonra piza yemeye hazirdir….. 
     

 

 

 

****************************

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

malzemeler;

  •  400 gr kuru fasulye
  •  2 adet sogan
  •  1cay bardagi zeytinyagi
  •  1 yemek kasigi domates salcasi
  •  1 yemek kasigi kirmizi biber salcasi
  •  200 gr pastirma
  •  1 yemek kasigi tereyagi
  •  2 dis sarimsak
  •  tuz
  •  karabiber
  •  1cay kasigi seker.

 

Yapilisi;

 

1. Kuru fasulyeleri,tum baklagillerdeki oldugu gibi bir gece onceden ayiklayip islatilir.

2. Ertesi gun bir tencereye uzerini asacak kadar soguk su ilave ettikten sonra diriligini kaybedinceye kadar yaklasik 30 -40 dakika haslanir.

3. Haslanmis fasulyeleri suzdurup,bir tencereye aktarilir.

4. Bir tencereye yemeklik dogranmis kuru sogan, sarimsak ,sivi yagda az pembelesene kadar kavrulur.

5. Domates ve biber salcasi ekleyip bir iki kere cevrilir.

6. İcine fasulyeler ilave edilir.

7. Uzerini ortecek su ilave edilip bir tasim kaynatilir.

8. Pastirmalar  tereyaginda kavrulur ,ocakta kaynamakta olan tencereye ilave edilir.

9. Fasulyeler pisince ocaktan indirilir.

 

 

 

 

 

 

Related Posts with Thumbnails