Tavuk goguslu kadayif olurda gulacli olmazmi , Dusuncesiyle  yola ciktim . Teredut ederek denedim sonuc mukemmel otesi  deneyin hak vereceksiniz .. 

Tarif tamamen bana ait ,tescillenmistir.

 

 

malzemeler;

• 4 yaprak gullac
• 1 paket Dr.Oetker tavuk gogsu
• 2 su bardagi sut
• 2 yemek kasigi tereyag 
• 1.5 su bardagi kiriklanmis ceviz
• 1 kahve fincani gul suyu

Serbet icin:

• 2 su bardagi seker 
• 2,5 su bardagi su

Yapilisi:

1. Tavuk gogsunu sut ile karistirarak pisirelim (kivami biraz oldugundan kati olacak)
2. İliyinca tereyagini ilave edip mikserle cirpalim.
3. Bir yaprak gullaci suyla islatalim.
4. Kucuk bir kaseye  ikiye katlayip disa tasacak sekilde yerlestirelim.
5. Once bir miktar ceviz , sonra tavuk gogsunden 4/1 bolumunu kasenin icine koyalim ,
6. Sonra disa tasan gulac yapragini kapatalim (bohca kabatir gibi)
7. Kaseyi servis tabagina  ters cevirelim.
8. Diger gulac yapraklara da ayni islemi tekrarlayalim.
9. İlik serbeti ve gul suyunu uzerine gezdirerek dokelim
10. Kalan cevizleri gulaclarin uzerine serpistirelim..

AFİYET OLSUN