Porselen demlik cay saati etkinligine http://www.dogada.blogspot.com/   Gul’arkadasim  ev sahibeligi yapiyor.
 
Canim Gul’cugum o kadar yogun telas icindeydimki  maalesef son gunlere kaldım. İnsallah beni affedersin…. Sana daha guzel tarifler gondermek isterdim.  
CANİM BENİM SANA KOLAY GELSİN DİYOR KUCAK DOLUSU SEVGİLERİMİ GONDERİYORUM.

 

Alisveris icin markete gitmistim, pasta malzemeleri bolumunu her gittigimde gezerim. Ucu tirtilli huni seklinde bir arac gozume ilisti bu neymis diye incelemeye basladim.
Kurabiye icin kullanildigini, yapilis sekli ve kurabiyenin tarifini okudum. Tabiî ki bu kalibi bilenleriniz deneyenleriniz vardir ama ben ilk defa gordum. Eve gelir gelmez ilk isim tirtil kurabiyeleri denemek oldu. Sonuc cok guzel hatta mukemmel otesiydi.

İlk etapta yaptigim tirtil kurabiyelerin unu az gelmis, birazcik yayvan kurabiyeler oldu ikinci olcude yaptigimda unu birazcik daha fazla koydum ,bu seferki yaptiklarim tam titirli oldu.
İlk yaptigim yayvan olan kurabiyelerin arasina marelat koyup iki tanesini yapistirdim .
Sonrada cikolatalayi ve az birazcik tereyagi bir yemek kasigi su ekledim (benmari ) , bu karisima Kurabiyelerin yanlarini  batirip Hindistan cevizi randesinede buladim. Degisik lezzette kurabiyeler olustu .
Kurabiyeler hic bayatlamiyor goruntu cok guzel ustelik her an elinizin altinda .

 

Malzemeler:

• 1/2margarin(yumusak)
• 2 yumurta
• 1 caybardagi sivi yag
• 2 cay bardagi toz seker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yeteri kadar un

Yapilisi:

1. Tum malzemeleri karistirarak Hamur hazirlanir.(kulak memesi yumusakliginda olacak)
2. Kalibin icine  bir miktar hamurdan alip yerlestirilerek parmaklarla bastirilir
3. Tirtil kurabiyeler tepsiye dizilerek onceden isitilmis 180 dereceli firinda yaklasik 15 dakika pisirilir.
4. Kurabiyeler degisik sekillerdede yapabilirsiniz ,bir dahaki yaptigimda icine kakao da koyacagim .Guzel olacagini tahmin ediyorum:))
   AFİYET OLSUN

 

 

 

 

 

 

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ
“www.defneylebirlikte.blogspot.com  DEFNE”  arkadasim ev sahipligi yapiyor ,nazik davetine ispanakli ucgenlerle katildim.Katilim tarihinin en son gunune yetise bildim.

Canim kolay gelsin sana Kucak dolusu sevgilerimi gonderiyorum.

 

Dr.Oetker ‘in 2008 yili icin cikardigi takvimde oyle guzel tarifler varki anlatamam.Hepside birbirinden guzel ve degisik tarifler.
Sirayla hepsini deneyip siz canim arkadaslarimla paylasacagim.Degisik tarifleri denemeyi cok seviyorum ,sonucunu cok ta merak ediyorum:)) ilk tarif ispanakli ucgenler den geldi.
Denedim cok nefis oldu tavsiyem hemen denemenizi oneriyorum:))iki tepsi oldu bir tepsisi firindan cikar cikmaz kapisildi:))

Malzemeler:

• 500gr ispanak
• 1cay kasigi tuz
• 500gr un(yaklasik4,5-5 su badagi)
• 1paket dr.Oetker instant maya
• 1cay kasigi tuz
• 1yumurta
• 1yumurta aki
• 250gr yumusatilmis margarin

Dolgu icin:

• 150gr Beyaz peynir rendesi
• Uzeri icin:1yumurta sarisi

Hazirlanisi:

1. İspanaklari ayirip yikayin.
2. Cok ince dograyip 1 cay kasigi tuz ile ovarak suyunu cikartin.
3. Suzguye alip suyu iyice suzulene kadar bekletin
4. Unu eleyip maya ile iyice karistirin.
5. Tuz,seker ve ispanaklari ilave edip iyice karistirin.
6. 1 yumurta ve bir yumurta aki ve margarini ekleyip iyice yogurun.
7. Hamuru merdane ile 7×7cm boyutlarinda karelere kesin.
8. Karelerin ortalarina peynir rendesi koyup ucgen seklinde kapatin.
9. Yaglanmis firin tepsisine siralayip
10. Uzerine yumurta sarisi surun
11. Arzuya gore susam ekebilirsiniz.
12. 20 dakika ilik bir yerde bekletip,pisirin

Pisirme ayarlari:

• Turbo firin:180 derece( onceden isitilmis)
• Elektrikli midi mini firin:170 /190derece(onceden isitilmis)
• Pisirme suresi:yaklasik 20-25 dakika
• Firindan cikartip sicak veye soguk servis yapin.AFİYET OLSUN.

 

Malzemeler:

• 2 su bardagi rendelenmis bitter cikolata
• 1 su bardagi kiriklanmis findik
• 1 yumurta sarisi
• 1/2 su bardagi pudra sekeri
• 1/2su bardagi eritilmis tereyagi
• 1/2su bardagi un
• 1 su bardagi sut
• 1 su bardagi Hindistan cevizi
• 1 limon kabugu rendesi
• 1 portakal kabugu rendesi

Yapilisi:

1. Pudra sekeri,yumurta sarisi,eritilmis tereyagi,un,sutu birlikte kasik yardimiyla yedirerek karistiralim.
2. Az ateste karistirarak  pisirelim.(dibine tutmasin)
3. Ocaktan aldiktan sonra biraz iliyinca rendelenmis cikolatayi ,findik kiriklarini,portakal ve limon kabugu rendesini ilave edip yoguralim.
4. Buzdolabinda yaklasik yarim saat beklettikten sonra hamurdan kucuk parcalar kopartip yuvarlayalim .
5. Hindistan cevizi rendesine bulayip.sekerleme kagitlarina veya servis tabagina koyup afiyetle yiyelim.AFİYET OLSUN.