Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Krema dolgulu pasta

 

 

dolgulu pasta13

 

Bu nefis pastayi gectigimiz ay oglusumun dogum gunu pastasi olarak yaptim. İnamayacaksiniz pastanin yarisini baba ogul mideye indirdiler. Saskinlik icinde baka kaldim. :roll:Malesef  kesilmis dilimlenmis fotograflayamadim :cry:

 

Krema dolgulu pasta

malzemeler;

  • 1 adet kakaolu pasta tabani
  • Krema malzemesi;
  • 3 su bardagi sut
  • 1 adet yumurta
  • 4 corba kasigi seker
  • 3 corba kasigi nisasta
  • 1 corba kasigi un
  • 1 kucuk paket pinar labne
  • 2 poset vanilya

Kremanin yarisina eklenecek;
100 gr cikolata ( ben damla cikolata kullaniyorum)
1 tatli kasik kakao

uzeri icin;

  •  1 poset kakaolu krem santi
  •  1 cay bardagi soguk sut
  • cikolatali draje

dolgulu pasta yp asamasi

Yapilisi;

  1. Once krema malzemelerini labne peyniri ve vanilya haric hepsini karistirip, ocagin uzerine alin. Tel cirpici ile karistirarak kaynamaya baslayincaya dek karistirarak pisirin.
  2. Ocaktan alip labne peyniri ve vanilyayi ilave edip mikserle 1-2 dakika cirpin.Uzerini kaplamak icin kremanin yarisini bir kaba aktarin. Çikolata ve kakao’yu ilave edip homojen bir karisim olana kadar karistirin.
  3. Kek tabaninin bir parcasini kucuk bir sise kapagi veya oyacakla  kucuk delikcikler yapin.(Resimli yapim asamasinda goruldugu gibi) Diger kek tabanada ayni islemi uygulayin.
  4. Beyaz kremayi uzerine dokun deliklerin dolmasi icin uzerini spatulle duzleyin.Diger kek tabanini uzerine koyun.Kakaolu kremayi uzerine dokun ve duzleyin.
  5. Kalan kremayla  pastanin her tarafini sivayin.
  6. Pastanin delik yapiminda cikan malzemeyi rondodan gecirin ve pastanin her yanini kaplayacak sekilde serpistirin.
  7. Pastayi buzdolabinda bir kac saat dinlendirildikten sonra, Kakaolu krem santiyi uzerindeki tarife gore cirpin. Zevkinize gore drajelerle susuleyin.Afiyet olsun ;-)

 

 dogum gunu pastasi

biskuvili pasta1

Malzemeler:

  • 3 paket Petubor biskuvi
  • 1 paket cikolata sosu

Krema İcin:

  • 3 su bardagi sut
  • 1, 5 tepeleme yemek kasigi un
  • 1,5 tepeleme yemek kasigi nisasta
  • 4 yemek kasigi seker
  • 1 poset krem santi

biskuvi pastasi4

 

Yapimi;

Krem santi haric tum krema malzemelerini  tencereye alin ve karistirarak pisirin. Muhallebi kivamina geldikten sonra ocaktan indirip sogumaya birakin.
muhallebi iyice soguduktan sonra 1 poset krem santiyi ilave edip, mikserle bir muddet cirpin.
Biskuvileri kare borcama dizin.Kremanin dortte birini biskuvilerin uzerine dokup spatulle duzleyin.
Biskuvileri kremanin uzerine dizin. Yine kremadan dokun ve uzerini duzeltin.Biskuviler bitinceye kadar islemi tekrarlayin.
En uste kalan kremayi dokun ve pastanin uzerini ortup buzdolabina koyun.

Bu arada 1 paket cikolata sosu uzerindeki tarife göre hazirlayip sogutun. Arzuya gore pastanin uzerine dokup bir gece dinlendirin.  Servis yaparken kullanabilirsiniz.Afiyet olsun.;-)

biskuvi pastasi2

Related Posts with Thumbnails