Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Pekmez soslu Su muhallebisi

 

 

 pekmezli su muhallebi

 

Pekmez soslu  su muhallebisi

 

Malzemeler;

  • 4 cay bardagi sut
  • 8 cay bardagi su
  • 1 su bardagi seker(tatli sevenler icin seker miktarini 1,5 su bardagi kullanin )
  • 2 cay bardagi bugday nisastasi
  • 2 yemek kasigi gul suyu
  • bir fiske tuz
  • 1 paket vanilya

 

 

pekmezli su muhallebi1

 

Yapilisi;

  1. Vanilya ve gul suyu haric tum malzemeyi cukur bir tencereye koyup kisik ateste karistirarak kaynayincaya kadar pisirin.
  2. Ocaktan indirdikten sonra vanilya ve gul suyunu ilave edip karistirin.
  3. Kucuk kaseleri islatip muhallebiyi paylastirarak dokun. Bir gece buzdolabinda dinlendirip,Tabaklarin uzerine ters cevirin.
  4. Uzerine pekmez dokup, yesil fistikla susleyebilirsiniz. Afiyet olsun.;-)

 

Yaz aylari icin Bilhassa iftar sofralari icin cok  mukemmel bir lezzet.

Daha once cilek soslu su muhallebisi tarifimi yayinlamistim. Pekmez soslusunu denemenizi oneriyorum.:razz:

 

 

 

Kayısı Peltesi

 

kayisi peltesi2

 

Kayısı Peltesi

 

Malzemeler;

  • 1 kg kayisi
  • 5 su bardagi su
  • 1 su bardagi toz seker
  • 4 yemek kasigi nisasta

kayisi peltesi yapim asamasi

Yapilisi;

  1. Kayisilarin cekirdeklerini cikartip 5 su bardagi su koyup tencereyi ocagin uzerine koyun.
  2. Kaysilar yumusayincaya kadar kaynatin.
  3. Ocaktan indirin. Blandirle pure oluncaya kadar ezin.
  4. Nisastayi ,sekeri ilave edin.Tekrar ocaga alip devamli karistirarak koyulasincaya kadar pisirin.Pelteyi kaselere paylastirip,sogumaya birakin. Kayisi peltesi servise hazirdir.Uzerlerine nane yapraklari koyup Servis edin. Afiyet olsun.;-)

kayisi peltesi1

Related Posts with Thumbnails