Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Çikolata soslu Havuclu kek

 

 

cikolata soslu havuclu kek5

 

 

cikolata soslu havuclu kek2

 

 

Çikolata soslu Havuclu kek

 

Malzemeler:

  • 5 yumurta
  • 1,5 su bardagi seker
  • 1 su bardagi rendelenmis havuc
  • 1 su bardagi iri dovulmus ceviz
  • 1 cay fincani kuru uzum
  • 2 su bardagi un
  • 1,5 tatlı kasigi tarcin
  • 1 paket  kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

 uzeri icin ;

  • 150 gr bitter cikolata
  • 1 kutu krema
  • 1 yemek kasigi tereyagi

 cikolata soslu havuclu kek yp asamasi

Yapilisi;

Derin bir kaba yumurtalari kirin. 1,5 su bardagi sekeri ekleyip (şeker tamamen eriyene kadar) mikserin en yuksek hizli ayariyla cirpin.(beyaz krema kivami alana kadar cirpilacak)
Bir su bardagi rendelenmis havucu ve bir su bardagi dovulmus cevizi ekleyip ,tahta  kasikla yavas yavas karistirin.
Unu ve tarcini ekleyip tamamen ozlesmelerini saglayin.En son kabartma tozunu ve vanilya ilave edip yavas yavas karistirin .Firini 175 C°ye getirin.Kek kalibinin tum  yuzeyini margarin ile yaglayin.
Harci kalibin icine bosaltin. Kalibi firina koyun.Kek pisince kalibindan cikartmadan biraz sogumasini bekleyin.
Soguduktan sonra kek kalibini ters cevirip keki cikartin.
Benmari usulu 150 gr cikolata eritilin.Uzerine 1 kutu krema ve 1yemek kasigi tereyagi ekleyin. Bir muddet daha isi uzerinde bekletin.

Daha sonra kekin uzerine gezdirerek dokun.Findik fistik vs uzerine serpistirip ,dilimleyerek keki servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.Yuzunuzde gulumseme hic eksik olmasin.:razz:

 

Misket kurabiye

lokmalik misket kuabiyeler

Kurabiye kutusuda her an elinizin altinda ve asla bayatlamayan misket kurabiyeyi yapamanizi oneriyorum.Seker miktarini arzuya gore azaltip cogalta bilirsiniz.:smile:

 

Misket kurabiye

 

Malzemeler;

  • 125 gr tereyagi veya margarin (oda isisinda )
  • 3 adet yumurta
  • 2 cay bardagi sivi yag (ayda bardagi)
  • 3 cay baragi toz seker
  • 1 su bardagi nisasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • aldigi kadar un

lokmalik misket kuabiyeler3

 misket kuabiye yapim asamasi

 

Yapilisi;

 

  1. Tum malzemeleri karistirarak kulak memesi yumusakliginda  Hamur hazirlanir. hamurlardan kopartip Bilye buyuklugunde avuc icinde yuvarlatilir. (hepside ayni buyuklukte olmasina dikkat edilmesi lazim).
  2. Yagli kagit serilmis firin tepsisine siralanir.
  3. Onceden isitilmis firinda kurabiyelerin uzeri beyaz kalacak. Sekilde 10-15 dakika kadar pisirilir.
  4. Sogduktan sonra servis tabagina alinir.Cayin yaninda bir lokmalik misket kurabiyeler ,afiyetle yenir ;-)

 

lokmalik misket kuabiyeler1

 

Related Posts with Thumbnails